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均瑶健康2022年年度董事会经营评述

时间:2023-11-14 作者:江南app

2022年,面对严峻的国际形势和低迷的国内市场环境,国家通过采取一系列积极有效的措施来恢复和稳定

  2022年,面对严峻的国际形势和低迷的国内市场环境,国家通过采取一系列积极有效的措施来恢复和稳定经济稳步的增长,并取得了一定成就。均瑶健康紧跟国家步伐,通过各方努力,克服多重困难,保持了公司良好的发展态势。

  2022年受国际环境复杂多变、国内市场低迷、交通物流不畅等超预期因素影响,消费者的需求未能得到一定效果的释放,而成本端原材料价格维持较高的水平,对公司的经营带来了较大的挑战。随着第四季度国内市场的逐步放开,国家出台的一系列稳增长措施成效显著,国内消费市场开始回暖,为公司创造了良好的市场环境。

  2022年,常温乳酸菌行业危与机并存。随着国内消费市场的回暖,大众健康意识不断的提高,大量新的品牌不断涌入乳酸菌行业,行业竞争非常激烈。同时,随着健康消费习惯不断养成,乳酸菌市场显现出发展的潜在能力,而且产品也在不断做出突破。一方面乳酸菌饮品开始向更符合消费需求的健康化和功能化方向发展,另一方面是乳酸菌饮品开始以日常饮品的角色切入到不同的消费场景中。在此环境下,拥有核心产品技术、工艺和供应链优势的企业将会成为激烈竞争的胜出者。

  均瑶健康作为常温乳酸菌有突出贡献的公司,在产品配方、工艺和供应链等方面具有较大的竞争优势,同时拥有较高的品牌知名度和产品市场占有率,是行业企业指向的目标。随着国内市场的全面恢复以及大众健康消费需求的不断的提高,大量新品牌涌入乳酸菌行业,相关竞争企业竞品采取低价促销行为来获取市场占有率,对公司的经营带来一定的冲击。面对激烈的市场之间的竞争,公司也被迫作出应对,造成公司终端促销费率呈进一步上升的态势,行业内更多的短期行为威胁着良性竞争的循环,有效匹配企业资源成为公司经营面临的重要课题。

  2022年是奋战“十四五”的关键年,面对严峻的国际形势和低迷的国内市场环境,均瑶健康在董事会的正确领导下,坚定不移地以王均豪先生提出的“二次创业、科技赋能、牛犇高端、展望全球”核心思想为指引,凝心聚力,积极进取,攻坚克难,恒心恒新,为打造微生态高科技企业砥砺前行。

  2022年,公司贯彻“围绕真健康,做价值创造”的要求,进一步强化“全球益生菌领跑者”的发展愿景,以及“做体内微生态专家”的使命。

  经过一年的实践探索,公司进一步明确了“做好体内微生态专家”,加强与益生菌科研实力头部的高校合作,加速科技成果转化,为全民实现大健康目标创造价值的企业定位。在此基础上公司进一步明确经营发展定位,在公司层面从树立体内微生态专家形象出发,通过咀嚼片、菌粉等系列活菌产品矩阵突出功能效能,消费者层面则是以“选益生菌看专利名”,满足品牌忠诚度之上的“刚需度”。

  受国内市场低迷、交通物流不畅等因素影响,公司生产、销售和物流受到前所未有的挑战。味动力主业努力克服原材料价格大大上涨等困难,严守行业平均线。

  产品方面,公司完成了全系列新产品从口味、功能菌株到包装的全新升级,增强了产品竞争力。新升级产品受到经销商与消费者的青睐,极大提高了经销商与均瑶健康长期合作的信心。同时公司推出了全新产品餐后轻体,定位城市年轻人群,在全国省会城市渠道重点布建。2022年新品餐后轻体市场表现优异,成为继味动力330后第二支销量过亿的大单品,具有极强的增长潜力。

  渠道方面,截止2022年年末,城市CVS、自动售卖机等新型渠道数量增加11,000家,不断强化城乡市场的均衡发展。

  作为公司重点打造的第二增长曲线年益生菌新业务加速变现,全年实现出售的收益超过8,000万元,同比增长43%。

  产品方面,以“科学技术创新、探索趋势、创造需求、引领消费”为产品创新方向,完善益生菌产品体系构建,目前已有7株专利菌株成功产业化应用,全年根据渠道特性共上市72个SKU新品,上市节奏从“平稳前行”向“小步快跑”转变。基于明星专利菌株重点打造的“青幽君”、“畅饮君”系列具有饮品、菌粉、休闲食品等多种形态,功能明确、指向清晰。其中青幽爽饮品在抖音、小红书等社会化媒体上受到众多消费者青睐。

  渠道方面,新零售生态布局加强完善,着力新流量领域渠道建设,涉及天猫、京东、抖音、快手、拼多多、小红书、盒马等电商渠道,目前官方商城、旗舰店已达18家,电商业务销售额同比增长46%。

  2022年,公司进一步落实“科技赋能、资源占位”战略,推进大健康产业向纵深迈进。

  与江南大学、东北农业大学等高校签署战略合作协议,通过科技赋能提升产业创造新兴事物的能力。加码高科技专利益生菌储备,再次获得江南大学6株专利益生菌独家授权。

  进一步强化创新实验室,与东北农业大学、上海理工大学共建的“益生菌&后生元健康功能食品创新中心”正式揭牌,一同推动健康食品产业健康、可持续发展。

  并购专注益生菌行业20多年的老牌益生菌原料生产厂商、国内益生菌领域有突出贡献的公司均瑶润盈,增加益生菌菌种30多种中国本土益生菌、4,000余株自主知识产权的益生菌菌种资源库、国家专利(含已申请)60余件、多家机构围绕均瑶润盈的菌种在国内外发表科研论文100多篇。加强完善了大健康产业布局,逐步构建起“研发-生产-销售”产业链一体化闭环体系,不断巩固和提升行业地位。

  截至2022年年末研发投入超过1,797万,较去年增加533万,为一直更新迭代传统产品以及益生菌与后生元品类持续推陈出新提供了坚实的科技保障。

  2022年公司围绕主业进行了生态链拓展,通过破产重整均瑶润盈及泛缘供应链的业务接入,初步建立了“原料-产品-渠道”一体化生态链模型,为均瑶健康业务突破提供资源保障。

  均瑶润盈是国内最早开展益生菌生产的企业,是国内益生菌的“黄埔军校”,无论从业务规模还是技术能力在国内都处于领头羊。公司通过竞争获得破产重整投资人资格,帮助其摆脱非经营性问题导致的困境,并制定了切实可行的恢复与发展计划,即通过三年时间将均瑶润盈发展成国内最大、具有国际竞争力的益生菌原料领跑者。

  泛缘供应链拥有上海供应链的核心能力,深耕上海市场十余年,沉淀了深厚的渠道资源及运营方法论。通过业务融合,均瑶健康掌握了在快销品高线级核心市场的关键资源,配合公司未来产品迭代升级,帮助公司产品切入核心市场,实现全域经营。

  整合后公司生态链实现了上游原料国际领先、终端产品全国头部、核心区域渠道民营第一的强强联合,为公司未来3年的创新发展奠定基础。

  2022年基于公司的多元化产品矩阵,品牌推广围绕不同的产品定位进行精准实施,基本覆盖全国味动力重点市场。针对市场同种类型的产品混淆干扰和低价倾销,全国统一执行味动力线下品牌活动与宣传工作,提高消费者产品认知及品牌竞争力。

  益生菌业务以“选益生菌看专利名”为推广方向,通过抖音短视频、小红书种草、微信微博推广、售卖机合作、酒店合作、医院渠道合作、达播合作等,提升均瑶益生菌品牌认知度,并通过整合营销打造出体重管理益生菌爆品纤美君。

  品牌基本的建设方面,2022年上线了新版官网,在满足上市公司基础规范要求的同时,契合均瑶健康在益生菌领域的远景规划,着重呈现专业可靠的健康快销品领先企业的形象。官网内嵌了商场功能,为新零售提供了销售场景。

  通过公司精准的品牌营销和宣传,逐步的提升公司在行业与市场的声量。2022年,公司荣获“鲸潮奖”国潮最佳创意突破奖、“中国饮品年度创新产品TOP30”、“2022中国食品饮料业上市公司品牌价值榜TOP50”等奖项。

  2022年,公司执行“双向延伸”的渠道建设策略,一方面积极开拓针对一、二线消费者及新零售消费者的产品与渠道,另一方面针对原有“味动力”渠道继续做下沉及渠道加密,通过适配不同市场的不一样的产品为抓手,建立起直接面对消费者的全域产品渠道。

  着重渠道数字化改造,渠道协同运营。要实现渠道之间的信息共享、协同联动,打通线)用户触点,共享客户的接触历史、渠道偏好信息等,构建“以用户为中心”的运营平台,连接和聚集整个生态系统中所有参与人。发挥渠道协同作用,实现高效、简洁式获客和营销。加强渠道数字化支撑能力的建设,实现运营可视化、数字化、精准化。通过全渠道的客户与渠道互动、营销活动等,全面获取用户个人信息、消费行为及偏好,整合内外部数据资源,洞察客户真实、潜在需求;打造、开发更便捷、互联化的营销系统及平台,支撑线下渠道互联网化营销和客户关系管理,打造线上线下融合体验,提升运营商的用户高水平质量的发展水平。

  根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017)和中国证监会上市公司行业分类结果,公司所处行业属于“酒、饮料和精制茶制造业(C15)”大类,属于“含乳饮料和植物蛋白饮料制造(C1524)”小类。

  当下国内居民的健康意识不断的提高,健康消费习惯不断养成,众多品牌为了更好地抓住市场机遇、适应新的需求,积极地推动乳酸菌饮料向健康化、功能化方向发展,同时适应更多的消费场景。公司属于一线品牌中较早进入常温乳酸菌市场的企业,经典的“均瑶”及创新的“味动力”品牌形象经过多年积淀在消费的人群体中已建立良好的形象,拥有忠实的目标花钱的那群人。公司属于常温乳酸菌行业的先驱者,商品市场竞争力较强,市场占有率位居前列。

  益生菌市场是近年增速最快的餐饮细致划分领域之一,产业的应用开发由普通食品、饮料到功能性食品、保健品,再向活菌制药领域拓展。均瑶健康抓住市场机遇,通过内外部协同研发、整合均瑶润盈、丰富核心产品矩阵等方式,成为国内益生菌领域为数不多的实现益生菌研发、生产和销售产业链一体化布局的企业,具有较强的市场竞争力。

  公司提出成为“全球益生菌领跑者”的愿景,以“科技赋能,做家人想吃的”为使命,把重新定义益生菌产品质量标准和中国快消品走出去作为目标,描绘了均瑶健康长期健康发展的蓝图。公司坚持推广品质优良的系列健康食品,主营益生菌健康食品及常温乳酸菌系列饮品的研发、生产和销售。

  报告期内,公司一方面保持了常温乳酸菌行业内的领头羊,通过添加均瑶健康独家核心功能菌株为产品做赋能,增强产品的核心竞争力,同时继续深耕现有渠道,在核心销售区域的基础上再恢复、培育出若干个亿级市场,产品叠加与渠道的叠加推动“味动力”常温乳酸菌业务不断提升。

  报告期内,公司深入推动益生菌产业链一体化布局。目前公司已储备了数十株独特功能性菌株,技术上形成较高的科技壁垒,并陆续成功研发了益生菌类健康食品,作为未来核心产品矩阵培育。此外,公司通过成功整合国内益生菌领域有突出贡献的公司润盈生物,加强完善了大健康产业布局,逐步构建起“研发-生产-销售”产业链一体化闭环体系,不断巩固和提升行业地位。同时,加强完善新零售生态布局,着力新流量领域渠道建设,并通过公司现在存在销售网络及新零售平台实现全渠道销售。

  目前,公司产品最重要的包含“味动力”常温乳酸菌系列饮品、“青幽爽”及“畅饮爽”的益生菌乳酸菌饮品及益生菌咀嚼片系列新产品、以黑巧及夹心饼干为主益生菌休闲零食系列新产品、以“UE君”及“纤美君”为主的益生菌固体饮料系列产品。

  公司基本采购模式为以销定产、以产定购、兼顾库存的采购模式,满足生产计划所需。报告期内,公司产品所需的原材料由公司统一采购,由公司自有工厂及代工厂进行生产。企业主要采购进口奶粉、白砂糖、果胶、乳清蛋白、进口菌种等原辅料及塑料粒子、纸箱、瓶子、瓶盖、封口膜等包装物材料,公司设置了专门的采购部门,针对自有工厂及代工厂建立了完整的质量体系,对用于乳品生产的原辅料和包装材料的采购、验收、运输、贮存和使用作出规定,对采购过程来控制,以确保采购的材料在质量发展要求、交付和服务等各方面符合相关规定的要求。

  公司采取以销定产的方式确定自有工厂及代工厂生产量。销售部门依据上月销售订单、本月经销商要货计划及当期市场需求变化趋势制定销售计划,生产部门依据销售计划编制生产计划组织生产。销售部门定期根据具体销售情况对月初制定的销售计划做调整,生产部门也据此做相应调整。同时,公司的常温乳酸菌饮品由于保质期限较长且无需冷藏,公司依据市场情况结合销售计划保持合理的库存水平,并相应调整每月的生产数量。

  公司在湖北宜昌和浙江衢州拥有自有工厂。常温乳酸菌饮品市场正处于整体快速增长期,公司业务亦处于强化优势、持续扩张、巩固地位时期,目前自有产品产量不足以满足销量的增长,特别在旺季到来前及旺季期间,公司自有产能有限的问题凸显,存在相关生产线实际持续满负荷开工运作却不足以满足需求的情况。因此,自有产能是制约公司成长的因素之一。

  代工厂承担了本公司的重要产量任务,有效补充了公司产能、保证了供货节奏。公司现在存在代工厂的选择以质量保证为基础、紧贴商品市场布局,既方便产品快速投放市场,又能减少产品运输半径,有利于积极做出响应客户的真实需求。代工厂在有效补给公司自有产能的不足、保证公司供货节奏的同时,也相对提高了公司的管控成本,因此,公司有意逐步压缩代工厂产量占比,并择优选择其中信誉好、品控强的企业开展业务合作。

  公司的销售模式主要为经销模式。经销模式下,公司的产品通过卖断式方式直接销售给经销商,再由经销商销售给其下游经销商、分销商及零售终端商等下游客户,最后由零售终端商直接销售给消费者。

  公司的销售市场大多分布在在二三线城市的下沉县域市场、并双向延伸,公司依据当地市场行业销售数据确定发展经销商的数量,通常一个特定区域只发展一个经销商,保证公司有效扩大营销网络覆盖范围和营销效率。随公司业务规模扩张和产能的扩大,公司依据特定区域市场产品消费增长情况合理开发经销商。经销商依据自己经营销售的策略和市场销售情况,自主发展商超、连锁便利系统、零售店等下游销售渠道,完成公司分销率、铺货率等要求,建设和维护经销区域内的销售网络,有效扩大营销规模,提升公司产品的市场占有率。

  2011年起,公司进入含乳饮品中的常温乳酸菌市场,并以此为主营业务,是国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一。公司已通过投入新工厂、对现有产线技术改造等方式提高自有产能及产量比例。在技术方面,经过多年的积累与发展,公司积累了常温乳酸菌饮品的独特生产的基本工艺。在研发层面投入大量资金,将现有工艺流程和生产技术基础上做了合理改进,确保工艺的先进性和稳定能力。经过公司多年的不停地改进革新和市场耕耘,已具有一定影响力和竞争力。

  国内益生菌产业发展较为落后,目前很多国内的品牌一直使用的是国外益生菌菌粉,大多是国外成熟的发酵菌株。由于生产益生菌原料菌粉对技术方面的要求高、前期投入大,益生菌下游终端消费品企业大多没有单独生产益生菌原料菌粉的能力,使得产业链清晰的分为上游原料菌粉生产供应商与下游终端消费品制造商。国内能够从益生菌原料菌粉生产到终端消费品生产加工、销售的全产业链企业寥寥无几。

  2022年公司围绕主业进行了生态链拓展,通过破产重整均瑶润盈及泛缘供应链的业务接入,初步建立了“原料-产品-渠道”一体化生态链模型,成为国内少有的能够覆盖益生菌产业链上下游一体化运营的企业,实现了上游原料国际领先、终端产品全国头部、核心区域渠道民营第一的强强联合,在业内形成了较强的市场竞争力。

  含乳饮料的生产技术主要解决饮料的口味、色泽、稳定性及包装问题,主要技术特征是原料、工艺、设备、配方等方面。原材料是保证产品质量的关键。含乳饮料生产中奶粉成分较高,品牌企业采购国外进口的优质奶粉,尽管成本比较高,但产品口味和质量能轻松的获得保障。行业前列的企业通过和供应商形成稳定合作伙伴关系,在采购成本、产品供应上获得优先保证,从而增强产品竞争力。公司产品的配方是由公司经过长时间技术积淀和不断研发调配而来,通常是保密的。公司产品通过对配方改进,提高含乳饮料的口感、色泽,使其适应性更强。

  公司与江南大学等世界一流学府结成战略合作,通过独家授权、自研、购买等方式储备了具有独特功能性的益生菌株十余株,同时整合均瑶润盈,进一步丰富公司的益生菌菌株资源库,能够完全满足消费者全方面的健康需求。基于功能性菌株发明具有验证周期长、筛选难度大的特点,公司在后生元饮料、活菌产品矩阵方面具有非常明显的科技壁垒优势。

  公司对原材料的采购采取以销定产、以产定购、兼顾库存和采购周期的模式,满足生产计划所需。目前企业主要采购的原辅料包括脱脂奶粉、白砂糖、果胶(稳定剂)、乳清蛋白粉、菌种、葡萄糖,低聚异麦芽糖等;企业主要采购的包装材料包括塑料颗粒、塑瓶、瓶盖、封口膜、热收缩瓶标、热封膜、纸箱等。随国家监管部门对食品安全及质量控制管理要求日益严格,以及花了钱的人食品安全消费的重视,饮料生产企业对采购原材料的质量保证是重中之重。原材料的质量控制已成为饮料制造企业的核心竞争力之一。

  公司控制股权的人均瑶集团有限公司自90年代设立起即进入乳制品及含乳饮料行业,并慢慢的变成为这一行业中知名品牌,是国内最早开发和生产塑瓶长效灭菌奶的企业之一,对行业认识较深、并具备成熟的产品的质量管控经验,公司自设立起即继承了其乳制品及含乳饮料业务及相关经验。公司重视销售渠道的维护和品牌宣传,实行“大区及城市(群)经理管理体系”,通过建立贴近销售区域、以区域经理为主的销售团队,对经销商体系进行指导和管理。公司销售部门和经销商共同对零售终端进行产品促销、品牌宣传,培养消费群体。公司通过对卫视、互联网节目广告投放、栏目赞助等形式,强化公司品牌宣传,提高品牌能见度。

  公司控制股权的人均瑶集团有限公司具备超过20年的市场开拓与客户维护经验,公司自设立起即继承了相关业务及经验。公司作为国内最早从事常温乳酸菌饮品的企业,培育了一支专业、成熟的管理团队,并在持续不断的发展过程中积累了丰富的行业经验。

  公司的销售市场大多分布在在二三线城市的下沉县域市场、并双向延伸,公司依据当地市场行业销售数据确定发展经销商的数量,通常一个特定区域只发展一个经销商,保证公司有效扩大营销网络覆盖范围和营销效率。随公司业务规模扩张和产能的扩大,公司依据特定区域市场产品消费增长情况合理开发经销商。经销商依据自己经营销售的策略和市场销售情况,自主发展商超、连锁便利系统、零售店等下游销售渠道,完成公司分销率、铺货率等要求,建设和维护经销区域内的销售网络,有效扩大营销规模,提升公司产品的市场占有率。

  由于自有产能相对有限,本公司采取自有工厂生产与代工生产结合的产品生产模式。代工厂承担了均瑶大健康饮品的重要产量任务,有效补充了公司产能。公司在选择代工厂时,以质量有保证、紧贴商品市场布局为标准做选择,既方便产品快速投放市场,又能减少产品运输半径,有利于积极做出响应消费需求。

  国家管理机构和普通民众对食品安全的日益重视给食品生产企业提出更高的质量发展要求。产品质量的保障取决于公司完善生产质量控制体系,涵盖原材料采购、生产的基本工艺和仓储流通等多环节。本公司原控股股东均瑶集团有限公司自90年代中期进入乳制品及含乳饮料行业,通过长时间的积累、验证,形成了健全、行之有效的内部质量管理体系。

  公司在品牌竞争日益加剧的情况下进入转型期,在产品、品牌、研发等多层面进行战略部署与调整升级。日后将以“科学技术创新、探索趋势、创造需求、引领消费”为产品创新方向,聚焦目标受众、明确产品定位,围绕科技引领、营养元素、代餐佐餐、功能需求等维度进行消费场景及细分产品的拓展。

  报告期内,公司实现营业总收入986,104,247.74元,同比增长了7.94%;归属于上市公司股东的净利润76,631,268.40元,同比下降了47.87%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润49,220,755.31元,同比下降了46.98%。

  党的二十大报告提出“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来”。中央经济工作会议提出“要把恢复和扩大消费摆在优先位置”,要求“增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景”。为推动实施扩大内需战略,2022年12月,中央、国务院发布《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》。这一系列的政策落地,对着力扩大内需、增强消费对经济发展的基础性作用提供了重要指引。未来,我国超大规模市场优势还将继续显现,内需潜力将持续释放。随着我们国家经济持续稳定恢复、扩内需促消费政策措施逐步落地见效,消费将继续保持恢复发展形态趋势,消费正在成为未来拉动中国经济稳步的增长最强劲的动力。

  在消费结构方面,现阶段,我国居民消费结构正处于持续升级阶段,多层次、多样化需求特征明显,消费市场潜力大、韧性强、活力足,具有广阔的进一步发展空间。首先,随着国内居民的健康意识不断的提高,健康消费习惯不断养成,健康消费提质升级的总势头不断高涨。其次,近年来“Z世代”正在成为消费增量人群,老龄人口形成的“银发经济”也持续不断的发展,圈层人群的特定需求将打开许多新的细分市场,这个新市场来自于新品类的开创,或者老品类的差异化定位,新市场的出现为新品牌的崛起带来机会。在新技术、新人群、新渠道等多方面推动下,处于第三次浪潮的消费市场不断涌现出极具爆发力的新品牌、新类目、新产品。第三,以网络购物、移动支付、线上线下融合等新业态新模式为特征的新型消费快速地发展,生产与消费的数字化已成为主要经济体转型的亮点,未来数字化转型的空间十分巨大。

  市场主体,唯有及时把握一直在变化的消费趋势,精准洞察新的消费者需求逐步的提升产品和服务的品质,努力使供给体系更适应群众高品质生活的需要,不断推进供给升级,方能更好的激发群众消费意愿,以高质量产品供给和服务引领消费、创造消费、发掘消费增长的潜力,以此来实现企业自身高质量发展。

  均瑶健康将秉持“聚焦健康饮品行业,铸百年品牌,成为健康饮品领跑者”的愿景,紧紧把握“十四五”发展的历史性机遇,为实现更高更远的理想再出发。通过夯实基盘,树立巩固“常温乳酸菌饮品领域第一股”的地位。通过二次创业,发展培育新品,尤其以益生菌为核心突破,向“全球益生菌领跑者”的战略愿景奋进。新产品新业务,以“掌握技术壁垒、达到国际领先、塑造核心竞争力”为标准和目标,重点培育和打造益生菌产品,为广大购买的人实现健康、美好生活;开拓国际,把健康理念、先进科技和领先产品带出国门,树立“国际化百年品牌”新形象。“十四五”期间,均瑶健康在夯实、培育、开拓的过程中,要依靠自身实力塑造和长期资金市场资源“双轮驱动”,加速实现“十四五”战略目标,再创企业辉煌。

  (1)乳酸菌业务:2023年以恢复为基调,对标2021年相关指标。同时降本增效,以利润为导向,实现全年目标。在此基础上将积极做好两个方面的工作:一是聚焦渠道精准投放;二是通过应用专利菌株进行产品升级。到2025年末,常温乳酸菌饮品平均增长率高于行业中等水准,市场占有率力争占据全国第一。

  (2)益生菌业务:公司将在菌株、设备、资金等多方面给予均瑶润盈支撑,加速完成其重整目标,为启动下一阶段项目奠定业务基础。在此基础上,公司将在B端和C端同步推进:B端逐步优化国内外客户结构升级,重点目标集中在大型乳企、保健品企业、药企等;C端则在原有益生菌品牌的基础上,培育更多活跃的益生菌品牌。

  (3)共建品牌:基于公司丰富的明星菌株,公司创新产品研制机制,通过共创等方式培育满足多种应用场景的C端全市场产品矩阵。其中,日化美妆方向的每日博士、健康休闲零食品牌百奥吉等均正式投入运营。

  (4)区域布局:市场拓展向东、向南、向下。区域拓展上,常温乳酸菌加强在中原、西南地区布局,重点放在沿长江经济带并向长三角地区发力;渠道发展上,渠道扩展与深耕并进,进一步市场下沉的同时,新品主攻一、二线城市,产品实现科技升级、包装升级、营销升级。

  (5)渠道建设:传统渠道新机制,根据不一样的产品、不一样的区域、不同市场特点,建立直营模式、托管模式、裂变模式,精准铺设,探索三级分销的微商模式;全面搭建、加快速度进行发展新零售平台。

  (6)科技化数字化赋能:开发、联合、购买最新科技,多维度赋能助力成长。产品赋能,发展高科技含量健康产品、稀缺资源壁垒产品;渠道赋能,新零售融合线上线下渠道;营销赋能,大数据精准目标消费者画像;管理赋能,数字化管理减少相关成本提高效率。

  (7)经营管理提升:一方面,要以价值观支撑组织、业务扩张。统一员工思想,提升工作效率;释放组织活力,构建创业型组织。另一方面,建立行之有效的经营管理体系,成为实现战略的基础保证,最大限度地激发企业经营活力。

  (8)对接长期资金市场:做好市值管理、积极适时地推进再融资计划,发挥长期资金市场和财务杠杆的融资功能,满足公司加快速度进行发展的需要;同时,积极关注国内外健康饮品及相关产业投资并购机会,收购或引入国内外知名的品牌或产品,完善产业布。

  2022年均瑶健康牢牢抓住“微生态科技”发展主线,在关键产业链上积极布局,初步构建“原料-产品-渠道”一体化生态链模型,为均瑶健康实现从单一品类向快销品综合企业升级奠定基础。同时,业务生态持续深化提档,在磨合生态链运营机制的同时释放链路价值,一直在优化要素配置,以数字工具为核心抓手,建设具有均瑶特色的快销品运营方法论及评价体系。

  2023年均瑶健康将通过模型主动精准完成经营目标比实现经营目标本身更具价值,为此公司将在如下环节重点开展工作:

  2023年公司将以“创造价值”为核心价值标准,所有业务单元必须以实现盈利为底线,公司将针对处于不同阶段的业务条线制定科学合理的财务模型及核心指标。公司管理部门要落实全面预算管理制,构建以契约为核心的权责体系,战略、决策、运营、管理各层面与市场接轨。总部各业务单位、各子公司全方面实施契约化管理,合理设置指标挑战值,激发担当作为新动能,开拓高水平质量的发展新局面。运用价值观工具,整合好生态链并入的核心企业,通过整合运营增长运营效率,通过管控、组织优化等实现战略协同与价值创造。

  (1)市场化运营。首先是商品市场化。公司的市场部门应始终着眼消费者需求,从“我能够给大家提供什么商品”转换到“消费者要说明商品”上,内容物、包装、营销等全维度努力迎合消费者,通过市场化的工具弥补公司与消费者之间的缺口。其次,团队市场化。公司将以市场化手段组建消费行业运营经验比较丰富的团队,以市场化的手段解决产品的市场化,用市场化团队、机制来孵化培育顺应市场的益生菌产品和品牌,加快益生菌产业链下游资源的拓展,打造覆盖公司益生菌产品矩阵的新零售体系,加快抢占益生菌产品的市场占有率。第三,薪酬机制市场化。公司将逐步优化组织机构和岗位设置、用工配置,坚持按需设岗、人岗匹配,合理控制用工总量,不断的提高劳动生产效率。坚持以岗位价值为依据,以业绩为导向,参照当地同比公司并结合企业经济效益,合理确定不同岗位的工资水平,实现一岗一薪、岗变薪变。

  (2)数字化管理。2023年均瑶健康将坚持以数字化理念运营、以数字化结果考核,坚持过程管理与结果复盘结合,实现董事会布置的各项工作要求。

  根据业务规划,2023年均瑶健康将一手抓产能扩容,一手抓市场突破,在高校和原料生产企业之间起到桥梁作用,实现产学研深层次地融合,建立起菌株研究-原料生产-产业化应用及销售的“铁三角”,并为上下游公司可以提供更适合中国人微生态的菌株原料及创新应用的益生菌制品,实现从“卡脖子到菌种自供”、“从学院化到产业化”的飞跃。

  基于润盈微生态拥有海外、国内成熟市场,2023年公司具体有四个开展方向。首先,通过优质、价格公平的产品及相应的配套技术和服务获取益生菌原料的基础客户。其次,与制药、保健类客户合作完成临床验证和知识产权申请,保证未来供应链的源头,排除知识产权菌株被替代的可能。第三,打造新型功能性食品的品牌商,通过产品的创新和一体化的合作策略,加强客户粘性。第四,挖掘有发酵需求的饮料客户,通过功能性菌株的代工、定向发酵剂的开发来绑定客户。

  2023年公司将依托上海这一关键市场的要素资源,通过“研发+渠道+产品“全产业链布局,为均瑶健康在高线级市场破局提供可复制的运营经验。在上海市场的表现,不仅有利于增强花了钱的人公司产品的认知,向周边市场辐射,更有助于投资者增强对公司运营能力提升的信心,形成市场、市值良性互动的局面。

  均瑶健康战略目标是打造成以益生菌为核心卖点,涵盖上游生产、下游产品,B端、C端同时发力的综合性快销品企业。2023年除在“味动力”基石品牌外,公司将总结前期运营的经验,在“后生元饮品”、“益生菌休闲零食”、“益生菌美妆日化”及“益生菌膳食补充剂”四大品类进行外拓。着力于不同的应用场景,打造更多、更活跃的益生菌终端品牌。随义务的同步展开及业务链条不断磨合,均瑶健康将在2023年努力摆脱低线级、单一品的刻板印象,向着现代化快销品企业迈出坚实的一步。

  2023年是均瑶健康业务深度调整后重回发展轨道的重要一年。公司全体同事将在董事会的领导下,恒心恒新、务实笃行,向“全球益生菌领跑者”的愿景奋勇前进。

  含乳饮料行业为完全竞争市场,尤其常温乳酸菌饮品领域近年呈现迅速增加且行业利润率较高,吸引更多企业和品牌进入到竞争序列中。目前,除了本公司的“味动力”系列新产品外,目前市场上还有畅意、娃哈哈等一线品牌以及众多二、三线品牌,行业竞争分化明显。益生菌系列的产品品类较新,消费者认知培育仍需一定投入和时间。

  公司生产的全部过程中所需要的脱脂乳粉、PE粒子材料等直接材料成本占生产所带来的成本的比重较高。这些主要原材料受市场供需影响价格波动幅度较大,如遇石油、脱脂乳粉等材料采购单价大幅度上升,将影响企业毛利率和盈利能力。

  消费者对食品诉求日益提高,尽管含乳饮料作为中高端饮品符合当前的消费趋势,但仍然需要在产品多样化和健康性等方面紧跟步伐;含乳饮料除了口味之外,也需要加入无添加、低糖等元素。企业要通过跟踪市场趋势,不断推出新的产品,捕捉消费者爱好,培养消费习惯,才能维持竞争力。这对企业的创新能力、营销和研发能力提出了更高的要求。

  常温乳酸菌饮品市场有众多中小品牌存在。中小品牌企业存在生产规模小、质量控制薄弱、销售渠道有限、研发投入不足等问题,存在跟风抄袭、甚至假冒伪劣等情况,对市场秩序的建立构成障碍,不利于消费者形成良好的消费体验。

  公司主要是做餐饮的研发、采购、销售和运营业务。近年来随着政府和消费的人对于食品安全的日趋重视,食品安全质量安全慢慢的变成了企业生存和发展的重中之重。公司成立了一套囊括采购、生产、仓储、配送、销售等环节的全链路质量控制体系,但公司的产品质量仍不可避免的受限于原材料供应、供应商生产能力、运送过程存储条件及气候环境等因素影响,无法完全避免一些不可预见因素导致产品质量出现问题的风险。若公司销售的商品存在食品安全风险甚至发生食品安全事故,将会对公司的品牌形象和经营业绩产生不利影响。

  证券之星估值分析提示线上线下盈利能力平平,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价偏高。更多

  证券之星估值分析提示均瑶健康盈利能力良好,未来营收成长性较差。综合基本面各维度看,股价合理。更多

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