时间：2023-10-26 作者：江南电竞
春雪食品605567）2月27日发布投资者关系活动记录表，公司于2023年2月23日接受2家机构单位调研，机构类型为基金公司、证券公司。
答：公司22年前三季度批发零售渠道营收占比约33%，海外出口渠道营收占比约23%，餐饮渠道营收占比约10%，食品加工渠道营收占比约25%，电商及商超渠道占比约8%。
答：一种原因是公司抓住国外疫情及美元汇率变化的有利时机，积极开拓国外市场，实现出口量、出口创汇增幅同比均超过50%；另一方面是公司持续加大毛利率比较高的调理品的销量；同时企业内部开展增收节支动，通过降本增效消除外部市场不利因素。
问：我们感受本年度餐饮会向好，外需会走弱，公司在保持正常增速上有何措施？
答：一种原因是拓展存量客户的需求量并进行新客户的开拓，另一方面，伴随着公司营销网络及品牌建设推广项目、区域研发试点等举措的实施，产品销量也会得到市场的正向反馈。
答：公司食品最大的优势是品质和安全，几十年来，自养殖端开始，公司始终执行日本、欧盟标准，坚持产品内销与出口同标准；其次，公司有着20余年出口调理品研发、生产的积淀以及对国外预制食品演化方向的把握，2022年底公司还设立了青岛子公司，进行分区域研销的试点；另外，公司品牌上鲜京东自营旗舰店目前粉丝数量已超过2100万，随着品牌建设推广项目的实施，春雪食品的知名度在全国将进一步提升。
问：随着鸡苗、毛鸡价格持续上涨，公司判断下半年鸡价格的走势怎么样？如果鸡价格大大上升，对公司调理品的毛利率会有影响吗？
答：鸡肉生鲜品供应量会基本稳定，价格稳中略有上升，白羽鸡受祖代引种影响，2024年商品代供应量会有所收缩。公司一体化产业链业务环节覆盖饲料生产、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工等，因此调理品的毛利率相对来说比较稳定，如果其成本大幅度的提高，公司会与国内外的客户进行协商调价，调理品调价周期比较长。
问：公司预制菜计划做到多大体量，每年12万吨吗，2-3年后新增产能基本消化，会有新的扩建计划吗？
答：新调理品智慧工厂投产后公司调理品产能将达到12万吨，但是产能利用率正常不可能达到100%，扩建计划目前还没有。
答：烟台市政府三年企业倍增计划（2022-2025）将春雪食品列入龙头骨干型倍增培育企业名单，公司会朝着这一目标努力。随公司新智慧宰杀工厂、新调理品智慧工厂的建成投产，宰杀产能由年5000万只增加为1亿只，调理品产能将由8万吨扩张到12万吨，工厂达产重要的条件在于订单数量，这也是公司在青岛设立研发中心、营销中心、实施营销网络及品牌建设推广项目的重要考虑因素。
答：国内白羽鸡肉人均消费量与发达国家和地区相比还存在比较大差距，随着我国肉类需求供给结构、消费观念及消费习惯的变化，禽肉消费比例会促进提升。
答：目前正常，公司会和老客户进行年度沟通，达成一致后按月供货，并且公司也在拓展新客户。
答：公司依据产品的品质标准采购调味料，部分产品所需的少量调味料，尤其是出口客户，会指定采购厂家，公司自身不生产调味料。
答：公司部门各有侧重，针对产量、销量、成本、费用、利润等方面都有硬性考核指标，和工资直接挂钩;
春雪食品集团股份有限公司主营业务为专门干白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务。公司基本的产品为鸡肉调理品和生鲜品。公司已通过ISO9001、ISO22000、ISO45001、ISO14001、HACCP、欧盟GAP、欧盟BRC、绿色食品等系列认证，获得CNAS国家实验室能力认可，并被认定为全国首批24家出口食品“三同”示范企业之一。公司产品出口日本、欧盟多年，拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦603708）超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等一批粘性较高的国内外知名客户。
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