近期，多地厚实展开违规吃喝问题专项整治，显示了纠治“舌尖上的歪风”的坚决决计。但单个当地在履行过程中呈现了“谈吃色变”的预兆，值得警觉。有的当地凡聚餐就检查、凡请客就干涉，有的单位为“别惹麻烦”爽性撤销全部公事招待，有的干部甚至连正常的作业餐也避之不及。这些简单化、极点化的做法，将违规吃喝与正常餐饮相提并论，不只违背专项整治的初衷，也消解了社会应有的温度。
违规吃喝被严肃查处，中心在于“违规”二字——那些隐藏在吃喝背面的猫腻才是要害。有的党员、干部在奢华包间里“酒杯一端、方针放宽”；有的假借公事招待之名，行公款吃喝、奢侈吃苦之实；有的“不吃公款吃老板”，在觥筹交错中利益交流；有的借吃喝搞团团伙伙、拉帮结派。这些变味的饭局，绝非单纯的“吃喝”，而是权利寻租的“敲门砖”、糜烂繁殖的“催化剂”、违纪违法的“导火线”。若任由吃喝歪风延伸，必然严重破坏党风政风、危害党的形象、腐蚀大众信赖。党中央千叮万嘱、重拳出击，正是为了铲除这些隐藏在“吃喝”表象之下的不正之风和糜烂行为。
清风正气和人间烟火，历来不是非此即彼的选择题。从“晚来天欲雪，能饮一杯无”的温情邀约，到“莫笑农家腊酒浑，熟年留客足鸡豚”的憨厚友情，饮食历来承载着人们对日子的酷爱、传递着质朴的情面温暖。正常的餐饮活动，既是亲朋聚会的温馨时间，也是商务来往的必要环节，更是人间烟火气的重要体现。整治违规吃喝，不是要熄灭饭桌上的烟火气，而是要铲除饭局里的歪风邪气，让餐饮回归本味、让来往回归朴实。当时单个当地为躲避危险，将餐饮活动“一禁了之”，实则是懒政思维和的体现，不只搅扰党员、干部正常作业日子，也给餐饮行业带来不必要的冲击。
怎么既刹住歪风邪气，又守住人间烟火？检测监督执纪的精度与温度。一方面，“铁规则”不能破。对花样翻新的公款吃喝、隐形变异的利益输送，一定要坚持高压态势，对迎风违纪者动真格、出重拳，露头就打、绝不姑息，坚决防止“吃喝风”反弹回潮。另一方面，“情面味”不能丢。应从招待规范、费用来历、参加人员联系、用餐场合及意图等方面归纳判别，精准区别违规吃喝和正常餐饮，保证合规的公事招待、作业餐叙，尊重亲朋间的正常情面来往，防止搅扰正常餐饮活动。
让违规吃喝无处遁形，让餐饮回归朴实温情，才干完成清风正气与人间烟火彼此滋补、相辅相成，让社会既清风拂面又暖意融融。
